Vojenská hygiena II VHY II-6-MP
Název předmětu Vojenská hygiena II (VHY II)
Garant pplk. gšt. doc. MUDr. Vladimír Pavlík, Ph.D.
Katedra Katedra vojenského vnitřního lékařství a vojenské hygieny
Předmět specializace NE
Předmět profilujícího základu ANO
Teoretický předmět PZ NE
Státní zkouška NE
Vícesemestrální předmět NE
Předmět jiné školy NE
Volitelnost Povinný
Klasifikace Zápočet
Kredity 2
Dop. roč./sem. 5/10
Počet týdnů 20
Celkem (h) Př. Cv. Lab. Sem. Kurzy Praxe Stáže Soustř. Exkurze Terén SP Konzultace PV
Hygieny výživy – systém bezpečnosti potravin, dozorové orgány, zdravotní nezávadnost potravin 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygiena výživy - zdravotní rizika z potravy - alimentární nákazy 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
HHygiena výživy - základy senzorické analýzy, senzorická kontrola potravin 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygieny výživy – stravní náležitost v AČR, BDP 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygieny výživy – kvalitativní a kvantitativní požadavky na zabezpečení stravou - DDD, výživová doporučení, pitný režim 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygiena výživy – hodnocení výživových zvyklostí 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygiena výživy – hodnocení nutričního stavu, antropometrické metody 2 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygiena práce – kategorizace prací, BOZP, faktory pracovního prostředí – fyzikální, chemické, biologické a ergonomické 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygiena práce – fyzická zátěž, fyziologie pohybu 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Hygiena práce – hodnocení fyzické zdatnosti, systém zátěže a odpočinku 3 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Obecná a komunální hygiena – zabezpečení pitné vody v mírových i polních podmínkách 4 1 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Obecná a komunální hygiena – praktické provedení kontroly kvality vody 3 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Obecná a komunální hygiena - nakládání s komunálním a zdravotnickým odpadem 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Obecná a komunální hygiena – systémy kontroly ubytovacích bloků, hygienické požadavky na ubytovací zařízení 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Systém preventivních prohlídek v AČR, strategie podpory zdraví v AČR – specifické programy pro podporu zdraví 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Preventivní hygienická činnost ve zdravotnických zařízeních, běžný hygienický dozor v podmínkách AČR 2 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Způsob vytváření hygienických pasportů a zpráv 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Povinná:
Tuček a kol - Hygiena a epidemiologie, Univerzita Karlova v Praze, Karolinum, 2012
Fait, Vrablík, Češka a kol - Preventivní medicína. 2. rozšířené a přepracované vydání Maxdorf 2011
Podstatová - Základy epidemiologie a hygieny. Galén 2009
Pavlík a kol - Praktická cvičení z vojenské hygieny, FVZ UO Hradec Královoé, 2009
Fajfrová a kol – Zásobování vodou v polních podmínkách. FVZ Hradec Králové, 2016

Doporučená:
Zlatohlávek a kol - Klinická dietologie a výživa. Grada 2016
Komárek, Provazník a kol - Ochrana a podpora zdraví, Nadace CINDI, 3. lékařská fakulta UK, 2011

Pro udělení zápočtu nutná 100% účast na výuce